Простые и интересные блюда на Хэллоуин
30 Окт 2012, Автор: Ольга КутуеваИнтересные блюда на Хэллоуин
Вот еще несколько блюд на Хэллоуин, которые готовятся очень просто и быстро. Речь идет о празднике для всей семьи, особенно для детей. Поэтому блюда на Хэллоуин должны быть не только вкусными, интересно оформленными, но и полезными. Впрочем, многие из них можно использовать и для других праздников и не только детских. Внимательно подбираем ингредиенты, и внимание — на оформление.
Блюда на Хэллоуин. Закуски
Такие симпатичные паучки получаются из кружочков помидоров, яйца, домашнего майонеза и маслин. Для противников майонеза даже домашнего могу предложить чесночную пасту, которая довольно быстро готовится из творога, вареных яиц, чеснока и соли. Сверху из маслин сделан паук: половинка маслины — тело, вторую половинку режем на лапки. Паучок готов!
Можно очень оригинально оформить салатики. Из помидоров, яиц или майонеза и маслин можно сделать «глазастенький» салатик. Даже если ребенок не ест овощи, то глазки пойдут в первую очередь. Это взрослых глаза в тарелке повергают в шок, а у детей несколько другая реакция.
Оригинально выглядят горячие бутерброды в виде мумий. Для их приготовления можно использовать любую начинку, даже печеную тыкву. Главное сыр сверху положить так, чтобы было похоже на бинты и из маслин сделать глаза. Кстати, сочетание тыквы с сыром имеет очень пикантный вкус.
Апельсины на Хэллоуин
Если апельсины оформить также, как и тыкву Джека и наполнить салатом, то получится очень оригинальная презентация блюда на Хэллоуин. Сначала хорошенько вымоем апельсины. Они покрыты всякими вредными веществами и грязью. Делаем в целом апельсине надрезы острым ножом, разрезая только кожуру, мякоть по возможности не трогаем. Срезаем верхушку. Аккуратно вынимаем мякоть апельсина и откладываем в сторонку. Что с ней делать, напишу ниже. Форма для салата готова. Наполняем любым овощным или не очень овощным салатом. Эффектно выглядят в такой форме длинно нарезанные капуста или морковь.
В такой же форме можно оформить ягодное желе. Только необходимо дать ему застыть в другой посуде. А потом нарезать и сложить в опустошенный апельсины. Если желе будет из малины, вишни, клубники, то оно будет иметь яркий цвет и выглядеть в апельсинах очень таинственно.
Тыквенный пунш
Теперь возвращаемся к внутренностям, которые 
мы вынули из апельсина. Их мы используем для приготовления пунша в тыкве-миске. Тыква должна быть достаточно большой. освобождаем ее от содержимого. Семечки не выбрасываем, а моем, сушим и употребляем в пищу. Они очень полезны. Далее готовим яблочный сок. Поскольку у нас речь идет о детях, лучше приготовить его самостоятельно, а не использовать покупной. В достаточно большой кастрюле смешиваем яблочный сок с корицей (если Вы не любите корицу, можно обойтись и без нее), можно добавить гвоздику (2 шт.), доводим сок до кипения, уменьшаем огонь и кипятим пару минут, снимаем пену. Снимаем с огня и смешиваем с медом (две столовых ложки), ананасовым соком (500 мл), соком половины лимона и мускатным орехом (четверть чайной ложки). Выливаем пунш в тыкву. А дольки апельсинов, которые можно еще и порезать, отправляем в пунш плавать вместе с кусочками яблок. Пунш имеет очень приятный вкус как в горячем виде, так и в холодном. Не забудьте нарисовать тыкве глаза и рот, только вырезать не надо! Вот такое блюдо на Хэллоуин из тыквы!
На нашем сайте Вы можете также найти рецепты витаминных коктейлей для детей, безалкогольного мохито, и разных лимонадов, которые тоже прекрасно подойдут для вечеринки. Они не только вкусны, но и полезны!
Яблоки
Яблокам тоже можно организовать праздничную оболочку. Надеть их на палочки для барбекю, искупать в растопленном на водяной бане шоколаде и обвалять в смеси орехов, разноцветных конфет, кокосовой стружки.
Или сделать из них челюсти. Острым ножом вырезаем рот и зубы! А сверху на зубочистки прикрепляем глаза.
Получается такое забавное существо!
Блюда на Хэллоуин. Отдельный разговор — это выпечка
Конечно, тыквенный пирог — в центре внимания. Для его приготовления необходимы : тыквенный или морковный сок — полстакана, мука — 125 г, яйца — 2 штуки, сахар — 125 г, разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка. Для крема: тыквенное пюре — 300 г и белый шоколад — 150 г. Для глазури: сливочное масло, черный и белый шоколад — по 50 г.
Испечь тыкву, порезав ее на части. Охладить, сделать из нее пюре. Оно должно быть густым.
Сделать тесто для тыквенного пирога. Для этого сахар и яйца взбить в густую пену, добавить просеянную муку, разрыхлитель и сок тыквы или моркови. Выпекать в смазанной и присыпанной мукой форме 30-35 минут при температуре духовки 200 градусов. Корж не очень поднимается, но и сухим не будет. Из печеной тыквы и шоколада делаем крем. Пюре перекладываем в кастрюльку, добавляем шоколад и ставим на водяную баню. Нагреваем, помешивая, до однородной консистенции. На нижнюю часть пирога наносим крем, накрываем верхней и тоже наносим крем. Даем пирогу немного пропитаться. Из сливочного масла и черного шоколада делаем глазурь. Покрываем ей пирог, а из растопленного белого шоколада наносим рисунок. На ночь тыквенный пирог оставляем в холодильнике. Такой тортик не только вкусен, но и полезен. И вполне подойдет к любому празднику. А рисунок можно сделать любой.
Вот еще несколько примеров оформления выпечки на Хэллоуин.
Об истории Хэллоуин Вы можете прочитать здесь. А идеи для украшения помещения Вы найдете здесь. И сможете приготовить пиццу из слоеного теста с забавной рожицей.
Веселого и вкусного ВАМ праздника!
Если Вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на рассылку нашего блога! Заполните форму ниже и получайте наши новости на свою электронную почту!
Каждый читатель может принять участие в конкурсе комментаторов! Комментируйте статьи и получайте призы! Подробно о конкурсе…
Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!
Праздник -это всегда здорово! А когда так украшены блюда оригинально и с душой — праздник вдвойне. Такие блюда придутся по вкусу не только детям, но и взрослым. Очень интересно и забавно. Спасибо.
Спасибо, Елена! Да, праздник мы создаем сами себе!
Какое загляденье :) Блинчик весьма зловещий :) и апельсинки такие сердитые :) Супер:) твит
Спасибо, Алиса! Я знаю, Вы любите Хэллоуин по-настоящему!
отличные угощения, думала, что тыквы, а это апельсины, ну вот реально на тыквы похожи
Спасибо, Лана! А потому что апельсины тоже оранжевые! :)
[…] Простые и интересные блюда на Хэллоуин […]
Оленька, привет, зашла на сайт и глаза разбежались, столько новых статей! Все хэллоуинские блюда блеск, некоторые взяла на заметочку, надо апробировать, спасибки, дорогая
Спасибо, Светочка! Да разве вас чем-то удивишь после столицы? Рада вашему возврашению!
[…] Простые и интересные блюда на Хэллоуин […]
Не знаю как по вкусу, но на вид просто загляденье! Непременно попробуем!
Спасибо, Юлия!
Красивые, праздничные блюда! А тыквенный пирог просто сказка!
Спасибо за рецепт. 
Спасибо, Лидия! Ваша оценка мне очень приятна!
[…] А также вы можете вместе с ребенком приготовить страшно вкусное, полезное и смешное Хэллоуиновское меню! Рецепты и оформление вы найдете здесь. […]
Такое разнообразие блюд, что просто хочется все это попробовать. Очень понравился рецепт тыквенного пирога, перепишу потом.
На 3доровье, Ольга! Очень рада, что Вам понравились идем! Тыквенный пирог — просто чудо! Попробуйте, не пожалеете!
Ах, какая прелесть! В самом деле, с такими блюдами праздник превратиться в … супер-праздник
Очень понравились паучки, и тыквенный пирог м-м-м. 
И апельсины в виде тыкв — прекрасная миниатюрная идея! Спасибо!
Спасибо, Людмила! Дети очень любят такое оформление! Часто даже те блюда, которые и не ели никогда, в таком виде становятся любимыми!
О мой бог, у меня мой день рождения совпадает с Хэллоуином. У нас и так уже тыквочки резные стоят, скилетики повешены и т.д совместно с Happy Birthday. А если я еще эту статью доче покажу, то и на столе будут присутствовать паучки всевозможные сладкие, тем более что паучков я люблю, как она выразиться. А статью я ей покажу, не смогу не показать.
Танечка, у Вас двойной пра3дник намечается! Как интересно совпало! Покажите. конечно, дочурке статью, порадует Вас необычным сюрпри3ом!
Да если честно еще 3 года назад и раньше отмечался стабильно только день рождения, а сейчас вдруг выплыл Хэллоуин, в общем такая накладочка веселенькая… предстоит мне сейчас из года в год.
Ну весело же день рождения проходит? Это ведь самое главное!
Меня лично больше всего соблазнили яблочки, которые нужно искупать в шоколаде и обмакнуть в смесь из конфет, кокосовой стружки и орехов. Яблок дома море, обязательно приготовлю, прикупилв пару шоколадок.
Классно получается! Даже те, кто яблоки не любит, от такого не отка3ываются!
Тыквенный пирог? Нираз ничего подобного не готовила, вообще собиралась обычную шарлотку испечь и на праздник. Может и правда попробовать тыквенный пирок, вроде бы просто совсем. Спасибочки за рецепт.
Спасибо, Татьяна! Попробуйте, конечно, тем более, что есть повод!
Прекрасные блюда на хеллоуин! Особенно мне понравились аппельсины! Дети будут в восторге от таких красивых и вкусных угощений на праздник.
Спасибо, Лидия! Надеюсь, понравится и взрослым, и детям!
Ну вот, никогда не угадаешь мысли ребенка. Выбрала моя доча яблочки (это совпало с моим выбором) и еще выбрала апельсины, заполненные салатом, это якобы креативно, круто типа…
Я не против, чтобы на праздничном столе присутсвовали рожицы хэллоуинские апельсиновые.
Веселенькие такие, рада, что понравились! С днем рождения, Татьяна!