Жареные творожные пончики с сыром (рецепт)

07 Сен 2012, Автор: Ольга Кутуева

Творожно-сырные пончики - быстрый вкусный завтрак

tvorozhnyie-ponchiki-retseptЗдоровый завтрак для школьника должен быть питательным, вкусным, теплым и полезным. Не все дети хотят сутра есть. Разумно было бы стараться переносить ужин на более раннее время, будить ребенка утром немного пораньше, чтобы успели заработать все органы и системы, и ко времени завтрака он проголодался.  Но, к сожалению, не всегда так получается. Вот мамы и стараются изо всех сил приготовить сутра нечто, что вызывало бы у малыша аппетит, и он не уходил голодным из дома. Творожные пончики с сыром по очень простому рецепту - как раз подходящий вариант! Как правило, времени утром на всяческие кулинарные изыски мало, а детишки с удовольствием проглатывают бутерброд с колбасой и отправляются в школу. Но это не совсем правильно. Желательно, чтобы завтрак для школьника был питательным, здоровым  и теплым. Чтобы он помогал окончательно проснуться ребенку, давал энергию для организма.

Каким должен быть завтрак и почему, вы можете  прочитать в статье "Здоровый завтрак для школьника".

Не всегда на завтрак хочется есть что-то сладкое. Блюда из творога для детей - идеальный вариант для утренней трапезы. О пользе творога и о том, как приготовить домашний творог читайте в статье "Прикорм творог. Рецепты домашнего творога". В качестве вкусного питательного завтрака для школьника предлагаем Вам приготовить творожно-сырные пончики. Готовить их очень просто, быстро (не более 15 минут), что в условиях утра немаловажно, а получается очень вкусно. Как всегда, можно импровизировать со всякими добавками, специями, травами.

Творожные пончики с сыром рецепт

Ингредиенты:

ingredientyi-tvorozhnyie-ponchiki

-  творог - 2 столовых ложки;
-  сыр твердый 50-70 граммов;
-  яйца - 2 штуки;
-  мука - 3 столовых ложки;
-  соль, специи, зелень, зеленый лук (по вкусу), панировочные сухари, растительное масло.

Приготовление 

1.  Трем твердый сыр на крупную терку. Берем столько же сыра, сколько и творога.

tvorozhnyie-ponchiki

2.  Смешиваем сыр, творог и яйца. Добавляем соль, специи, зелень. Тщательно перемешиваем. Я добавила базилик. Но можно добавлять все, что вы захотите: укроп, петрушку, чеснок, зеленый лук. Ну, может быть, перед школой чеснок и не стоит добавлять, чтобы не ставить ребенка в неловкое положение. Словом, добавить можно все что угодно, что нравится вашему ребенку из приправ и специй.

3.  Добавляем муку. Тесто получается не очень густое. Мне не очень нравится большое количество муки в блюдах из творога. Но если добавить муки больше, то пончики получатся более правильной круглой формы и будут лучше ее сохранять, а если жарить их в большом количестве кипящего растительного масла, то получатся идеально круглые шарики, очень напоминающие Колобка из одноименной сказки.

4.  Так вот, о самом процессе обжаривания. Я не очень люблю большое количество масла для жарки, поэтому наливаю обычное его количество в сковородку. Далее влажной ложкой берем небольшое количество полученного теста, кладем в панировочные сухари, аккуратно обваливаем в них наш пончик и отправляем на сковородку. Обжариваем с двух сторон. Большими делать такие пончики не стоит. Они могут не прожариться внутри.

syirnyie-ponchiki

Ну вот и все!  15 минут - румяные пончики готовы! Я подала сырные пончики со сметаной, листочками руколы и базилика. Многие могут сказать, что это не пончики, а что-нибудь другое, назвать это блюдо как-то иначе. Это не имеет значения. Главное, что это вкусное и питательное блюдо из творога для детей, которое в данном случае является здоровым завтраком для школьника. А как Вы его назовете особого значения не имеет.

Мой сын был очень доволен. Завтрак  ему очень понравился. Сытый, бодрый и в хорошем расположении духа он отправился в школу! Такого эффекта я и хотела добиться!

Приятного аппетита!

Пусть каждое утро в вашем доме будет добрым!

Если вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на новости блога "Наши детки"! Заполните форму ниже и получайте их на свою почту! 

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!

Вам также будет интересно:

Развитие памяти у детей
Простые и интересные блюда на Хэллоуин
Клубничная диета – вкусно и полезно!

34 комментария на «Жареные творожные пончики с сыром (рецепт)»

  1. Анна:

    Хороший рецепт!
    У моего сына на завтрак обычно либо геркулесовая каша, либо творог, либо яйцо.

  2. Aidar Tatarin:

    сайт супер !

  3. Мы тоже ребёнка в школу кормили нормально.

  4. Хороший, здоровый рецепт пончиков, возьмем на вооружение!

  5. Действительно, завтрак ребенка должен быть сытным и вкусным.

  6. И я бы от такого завтрака не отказалась. На Сицилии мамашки не сильно о завтраках беспокоятся. Может, только для малышей. А детки постарше завтракают в барах не далеко возле школ. Тут некоторые бары и кафетерии открываются уже в 5 утра. Мой муж едет на работу и потом возле работы завтракает. И так делают очень многие. И взрослые и дети.

  7. Спасибо за рецепт, попробую сделать такие. Обычно я делаю пончики только с творогом, но иногда добавляю банан, еще кладу чуть-чуть сахара.

  8. Спасибо за такой легкий и вкусный рецепт для завтрака!

  9. Обычные сладкие пончики делаю часто, у меня их очень любят, а вот такие не пробовала. Спасибо за рецепт, надо приготовить.

  10. Творожные пончики — хороший завтрак. И рецепт простой и вкусный.

  11. Творог или творожники утром — великолепный завтрак не только для ребенка, но и для взрослого.

  12. Андрей:

    Люблю творог в любом его виде а с утра это просто суперски с чайком

  13. Сыр сынуля любит, а вот блюда из творога ест через раз. Попробую совместить. :good:

    • Ольга Кутуева:

      Спасибо, Ольга! Да нам приходится иногда хитрить, чтоб деток накормить чем-то полезным!

  14. Да, наши детки самые критичные судьи. И если они давольны, значит мы делаем всё правильно. :good:

  15. я хоть и не ребёнок, но от таких пончиков никогда не откажусь! С удовольствием!

  16. Ольга Кутуева:

    Спасибо, Ирина! Они и правда вкусные!

  17. Наверное, такие пончики хороши для тех детей, которые не любят творог, а он полезен. Замаскированный таким образом, вполне возможно, и проскочит. ;-)

  18. Алексанра:

    Какие румяные пончики получаются из творога и сыра! Как это мы такой рецепт пропустили? Обязательно будем готовить! :good:

Ваш отзыв

[+] Нажмите, чтобы выбрать веселый смайл!

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 
Поисковый анализ сайта