Заливной грушевый пирог – простой рецепт (видео)

02 Сен 2016, Автор: Ольга Кутуева

Пирог с грушами  (простой рецепт)

пирог с грушамиДорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого вкусного грушевого пирога на каждый день. Такой десерт понравится всем ценителям ароматной выпечки и отлично подойдет для вечернего семейного чаепития или угощения нежданно нагрянувших гостей.  Сайт Наши детки предлагает приготовить такой пирог с грушами вместе детьми. Процесс приготовления совсем не сложный, а так здорово делать что-то вместе, проводить время с семьей, ведь приготовленное своими руками всегда вкуснее, заодно можно вспомнить стихи и загадки про грушу.

Вот, например, чудесное детское стихотворение:

Угостил нас всех Андрюша,
Очень вкусной, спелой грушей.
Праздник мы решили сделать,
Грушевой еды наделать.

Испекла пирог Маринка,
Где из груш была начинка,
Даша сделала салат,
А Олеся мармелад.

Удивился наш Андрюша,
Можно из обычной груши,
Столько приготовить блюд,
Накормив друзей вокруг.

Действительно, из груш можно приготовить много всего вкусного. Груши имеют массу полезных свойств, в них содержится много витаминов и микроэлементов. Кроме того, многие сорта хранятся довольно долго, что позволяет подпитывать организм витаминами до самой зимы.

Итак, пирог с грушами простой рецепт, давайте приступим к приготовлению.

Грушевый пирог – рецепт приготовления

Для приготовления пирога с грушами нужно выбирать более твердые, не слишком сочные плоды.

Ингредиенты:

ингредиенты для грушевого пирога- груши – 9-10 штук небольшого размера;
- сахар – 1 стакан;
- мука – 1 стакан;
- сметана (15% жирности) – 300 г;
- разрыхлитель для теста – 1 столовая ложка;
- сода – 1 чайная ложка (без горки);
- корица – 1 чайная ложка;
- яйцо куриное – 3 штуки;
- лимонный сок – 1 чайная ложка;
- сахарная пудра – для присыпки пирога.

Процесс приготовления грушевого пирога

Самый длительный процесс – это очистка груш, далее все очень просто и быстро получается. Стоит использовать кухонную технику для упрощения и  ускорения процесса, если она у вас имеется.

1. Груши необходимо очистить от кожуры и от сердцевинок.
2. Нарезать груши аккуратными дольками.
3. Разъемную форму слегка смазать растительным маслом, выложить в нее дольки груш.
4. Сбрызнуть груши лимонным соком, чтобы не потемнели и отставить их ненадолго в сторонку.

грушевый пирог рецепт

Готовим тесто, оно будет довольно жидким, поэтому пирог и называется заливным, груши будем заливать тестом.

5. Яйца нужно взбить с сахаром до однородного состояния.
6. Добавить сметану, хорошо перемешать.
7. Добавить постепенно муку и все сухие ингредиенты: разрыхлитель, соду, корицу.
8. Все хорошо взбить.
9. Полученным тестом залить дольки груш и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
10. Запекать до сухой лучины.
11. Охладить пирог, вынуть из формы.
12. Присыпать сахарной пудрой.
13. Разрезать на порционные кусочки.

заливной пирог с грушами

Готово! Ароматный пирог с грушами можно подавать на стол и угощать семью или друзей! Такой грушевый пирог очень нежный, вкусный, легкий, понравится и взрослым и детям, а простой рецепт оценит любая хозяйка.

Приятного аппетита!

А вот видео-инструкция приготовления грушевого пирога.

Если вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на новости блога "Наши детки"! Заполните форму ниже и получайте их на свою почту!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!

Вам также будет интересно:

Полезные тыквенные вкусности
Творожно-желейный торт без выпечки (рецепт видео)
Имбирный чай: рецепт, польза и вред

9 комментариев на «Заливной грушевый пирог – простой рецепт (видео)»

  1. Оля, рецепт пирога с грушами очень понравился. И груши на фото такие спелые и красивые.
    И стихи понравились. спасибо, попробуем. хотя моя Ксюша груши не очень любит, но мне нравится.

  2. Отличный рецепт! Я груши очень люблю в любом виде. Надо будет такой пирог испечь. Спасибо. И стишок прямо в тему.

  3. А у меня как раз грушки лежат, не знала, что с ними приготовить. Вот спасибо за рецепт.

  4. Наливные пироги мои самые любимые. Не хлопотные и очень вкусные. Можно начинки использовать разные, не только груши. Главное чтоб фрукты были не водянистые, чтоб тесто хорошо пропеклось.

  5. Очень любим груши. Но грушевого пирога никогда не делала!
    Спасибо за прекрасный рецепт!

Ваш отзыв

[+] Нажмите, чтобы выбрать веселый смайл!

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 
Поисковый анализ сайта