Постное овсяное печенье с бананом рецепт

23 Мар 2015, Автор: Ольга Кутуева

Постное овсяное печенье с бананом – диетическая выпечка

постное овсяное печеньеДорогие друзья! Предлагаю вашему вниманию рецепт выпечки без яиц, пшеничной муки, сахара, масла, молока. Это постное овсяное печенье с бананом вполне  можно считать диетической и даже полезной выпечкой. Особенно актуальным этот рецепт будет для мамочек, которые сбрасывают вес, для людей, которые соблюдают пост, для деток, у которых аллергия на яйца, которые имеют лишний вес, для сладкоежек, которые очень стараются привести в норму свою фигуру, а совсем отказаться от сладенького не могут. Это печенье не навредит фигуре и не прибавит сантиметры на вашей талии. Из чего же это печенье?

Постное овсяное печенье с бананом – простой рецепт

Это печенье готовится из простых ингредиентов.

овсяное печенье с бананомОвсяная крупа – важный источник клетчатки, сложных углеводов, которые дают энергию нашему организму на целый день, витаминов и минералов, она является прекрасным антиоксидантом, сохраняющим нашу молодость и красоту. Овсянка снабжает организм:

- фосфором и кальцием, которые питают ногти, волосы, костные ткани;
- калием и железом, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему;
- йодом, необходимым для нервной системы;
- витамином В, который регулирует пищеварительные процессы и поддерживает здоровый вид нашей кожи и так далее.

Бананы – натуральный источник сладости, который заменяет сахар в выпечке, обладает склеивающими свойствами, поэтому заменяет в рецепте и яйца. Банан – отличный источник калия, который питает сердечную мышцу.

Сухофрукты и орехи – придают печенью сладкий оригинальный вкус, обогащают витаминами и полезными веществами.

Мед – полезный заменитель сахара. О его пользе так много сказано, и все о ней знают, поэтому повторяться не буду.

Для диетического полезного перекуса такое печеньице – то, что надо. Возможно, вид у него не очень презентабельный, но можно с уверенностью сказать, что в нем нет никаких вредных добавок, химических вкусовых добавок, ароматизаторов, консервантов и прочего. Это на все 100 процентов здоровый вариант диетической выпечки.

А как вы относитесь к фастфуду? Уверена, что негативно. А как относятся к нему ваши дети? Малыши, конечно, будут есть только то, что им позволяют родители, а школьники, подростки… Мы же не можем контролировать, что они едят целый день, не так ли? А запретный плод так сладок! Я давно нашла компромиссное решение этой проблемы. Иногда, примерно, один-два раза в месяц я позволяю сыну купить что-нибудь из фаст-фуда или заказываю домой, например, в kfc. Стараюсь выбрать что-то наиболее полезное, не очень зажаренное. Сын вполне доволен таким договором, зато совершенно не стремится купить что-то тайком, процесс находится под контролем. Можно приготовить бургеры, картофель фри, наггетсы и так далее в домашних условиях, но почему-то подросткам так нравится именно то, что приготовлено в кафе…

Давайте вернемся к нашему полезному диетическому овсяному печенью с бананом.

Постное овсяное печенье с бананом рецепт, ингредиенты, процесс приготовления

овсяное печенье ингредиентыДля приготовления этого простого овсяного печенья потребуются такие ингредиенты:
- овсяная крупа – 1,5 стакана;
- бананы – 2 штуки;
- мед – 1,5 столовых ложки;
- сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – четверть стакана;
- орехи (миндаль, грецкие, фундук) – четверть стакана;
- семечки подсолнечника, тыквы, льна – по желанию;
- сода – половина чайной ложки (погасить соком лимона);
- корица – половина чайной ложки.

Постное овсяное печенье с бананом - процесс приготовления:

постное овсяное печенье рецепт
1. Я использовала овсяную крупу, для печенья я смолола ее в кухонной машине в муку, но не слишком мелко. Можно использовать овсяные хлопья.
2. Бананы нужно либо размять вилкой, либо измельчить в блендере.
3. Смешать овсяную муку, измельченные бананы, мед.
4. Сухофрукты промыть, запарить, измельчить (кроме изюма). Я использовала только чернослив.
5. Орехи измельчить, но не слишком, я использовала грецкие.
6. Сухофрукты, орехи, семечки (я использовала 1,5 чайных ложки семени льна) добавить к муке, бананам и меду.
7. Добавить корицу и соду, гашеную лимонным соком.
8. Оставить приготовленное тесто примерно на 40-60 минут.
9. Духовку необходимо предварительно разогреть до 180 градусов.
10. Противень застелить пергаментом, смазать его растительным маслом, сформировать печенюжки, выложить их на противень на расстоянии друг от друга.
11. Выпекать 15-20 минут.

постное овсяное печенье с бананом
Получилось очень ароматное, сладенькое, хрустящее постное овсяное печенье с бананом, рецепт очень прост, все быстро, процесс приготовления занял у меня 40 минут. Это, конечно, не бисквитный торт с шикарными украшениями, но для постного стола очень даже вкусное диетическое печенье, которое не только не портит фигуру, но и полезно для нее. Готовьте с удовольствием! Угощайте своих деток и любимых полезным и вкусным печеньем!

Приятного аппетита!

Если вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на новости блога "Наши детки"! Заполните форму ниже и получайте их на свою почту!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!

Вам также будет интересно:

Блюда на Хэллоуин. Пицца из слоеного теста с забавной рожицей
Елка из фруктов (новогодние десерты)
Пряники с начинкой – пряники примирения

40 комментариев на «Постное овсяное печенье с бананом рецепт»

  1. Ольга спасибо вам огромное за этот рецепт.. прям как для меня написано, искала подобный везде чтобы в нем не было сахара и содержало максимум полезных ингредиентов, но все они как-то не то, что хотелось… Обязательно попробую сделать все по вашему рецепту!

  2. Интересно, а если взять вместо геркулеса просто овес? Я его уже давно употребляю утром, как кашу… Мелю в кофемолке… Наверно консистенция у печенья будет иная… Хороший рецепт… надо попробовать… с овсом…
    ;-) ;-) ;-)

  3. Олечка, спасибо за рецепт тебе. Понравился состав. И мама сейчас строго постится, а хочется ее угостить чем-то… Попробую твой рецепт. И нам неплохо очень всем. :rose:

  4. Очень люблю овсяное печенье, спасибо за рецепт — теперь попробую приготовить его по обновленной версии

  5. Правда, очень симпатичное и аппетиное овсяное печенье и витаминами богато.Спасибо за рецепт.

  6. Спасибо за интересный рецепт диетического овсяного печенья. Мои внуки любят его.

  7. Ой, и мы любим овсяные оладушки!) Кстати, в ведической кухне банан для выпечки — просто всё;-)))

  8. Овсяное печенье с бананом ни разу не готовила, думаю очень вкусно.

  9. Классные рецепт, обязательно попробуем приготовить с дочками, покупное овсяное люблю, представляю, насколько вкусным окажется домашнее!

  10. Хороший рецепт! Я хоть и не соблюдаю пост, но все равно интересно попробовать.

  11. Для того, чтобы испечь такое печенье, у меня дома нет только бананов. Сегодня куплю и опробую Ваш рецепт.
    К утреннему чаю хочется сладенькой выпечки, но не сильно калорийной. Ваш рецепт — это то, что мне надо.

  12. еще со времен Союза обожала овсяное! с бананом не пробовала, занчит, пришло время!

  13. Давно не покупаю магазинное овсяное печенье. Делаю его дома, а вкус его не сравнить с магазинным.

  14. Я тоже положительно отношусь к овсянке. И рецепт печенья очень понравился. Все такое полезное и вкусное. Обязательно попробую испечь для своих такое овсяное печенье. Спасибо, Оля, за рецепт. :good:

  15. С овсянкой давно хочу испечь печенье и воспользуюсь вашим рецептом, понравился.

  16. Оля, какое волшебное печенье! :good: И вкусное, и полезное, и не страшно для фигуры… Прямо для меня! Беру в свою копилочку. Обязательно порадую себя…

  17. Оля, какой замечательный рецепт. Моя маленькая сладкоежка очень большой аллергик, поэтому приходится собирать оригинальные и постные рецепты. Обязательно приготовлю такие печеньки, спасибо.

  18. Отличный рецепт! Домашнее печенье всегда полезнее и вкуснее покупного!

  19. Анна:

    Все хорошо, только мед добавлять нельзя, ведь при нагревании он становится настоящим ядом, неужели вы не знаете???

    • Уважаемая Анна, мед в чистом виде нагревать нельзя, но в данном рецепте, прежде, чем подвергаться воздействию высоких температур, мед смешивается с другими ингредиентами, впитывается в овсяную муку, смешивается с бананом и сухофруктами, а значит, смесь приобретает несколько иные свойства. Кстати, во многие рецетпы выпечки добавляют мед, например, в многими любимый медовик.

Ваш отзыв

[+] Нажмите, чтобы выбрать веселый смайл!

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 
Поисковый анализ сайта