Пирог с грушами  (простой рецепт)

Дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого вкусного грушевого пирога на каждый день. Такой десерт понравится всем ценителям ароматной выпечки и отлично подойдет для вечернего семейного чаепития или угощения нежданно нагрянувших гостей.  Сайт Наши детки предлагает приготовить такой пирог с грушами вместе детьми. Процесс приготовления совсем не сложный, а так здорово делать что-то вместе, проводить время с семьей, ведь приготовленное своими руками всегда вкуснее, заодно можно вспомнить стихи и загадки про грушу.

Вот, например, чудесное детское стихотворение:

Угостил нас всех Андрюша,
Очень вкусной, спелой грушей.
Праздник мы решили сделать,
Грушевой еды наделать.

Испекла пирог Маринка,
Где из груш была начинка,
Даша сделала салат,
А Олеся мармелад.

Удивился наш Андрюша,
Можно из обычной груши,
Столько приготовить блюд,
Накормив друзей вокруг.

Действительно, из груш можно приготовить много всего вкусного. Груши имеют массу полезных свойств, в них содержится много витаминов и микроэлементов. Кроме того, многие сорта хранятся довольно долго, что позволяет подпитывать организм витаминами до самой зимы.

Итак, пирог с грушами простой рецепт, давайте приступим к приготовлению.

Грушевый пирог – рецепт приготовления

Для приготовления пирога с грушами нужно выбирать более твердые, не слишком сочные плоды.

Ингредиенты:

— груши – 9-10 штук небольшого размера;
— сахар – 1 стакан;
— мука – 1 стакан;
— сметана (15% жирности) – 300 г;
— разрыхлитель для теста – 1 столовая ложка;
— сода – 1 чайная ложка (без горки);
— корица – 1 чайная ложка;
— яйцо куриное – 3 штуки;
— лимонный сок – 1 чайная ложка;
— сахарная пудра – для присыпки пирога.

Процесс приготовления грушевого пирога

Самый длительный процесс – это очистка груш, далее все очень просто и быстро получается. Стоит использовать кухонную технику для упрощения и  ускорения процесса, если она у вас имеется.

1. Груши необходимо очистить от кожуры и от сердцевинок.
2. Нарезать груши аккуратными дольками.
3. Разъемную форму слегка смазать растительным маслом, выложить в нее дольки груш.
4. Сбрызнуть груши лимонным соком, чтобы не потемнели и отставить их ненадолго в сторонку.

Готовим тесто, оно будет довольно жидким, поэтому пирог и называется заливным, груши будем заливать тестом.

5. Яйца нужно взбить с сахаром до однородного состояния.
6. Добавить сметану, хорошо перемешать.
7. Добавить постепенно муку и все сухие ингредиенты: разрыхлитель, соду, корицу.
8. Все хорошо взбить.
9. Полученным тестом залить дольки груш и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
10. Запекать до сухой лучины.
11. Охладить пирог, вынуть из формы.
12. Присыпать сахарной пудрой.
13. Разрезать на порционные кусочки.

Готово! Ароматный пирог с грушами можно подавать на стол и угощать семью или друзей! Такой грушевый пирог очень нежный, вкусный, легкий, понравится и взрослым и детям, а простой рецепт оценит любая хозяйка.

Приятного аппетита!

А вот видео-инструкция приготовления грушевого пирога.

Если вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на новости блога «Наши детки»! Заполните форму ниже и получайте их на свою почту!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!