Наши детки. Все о детях и для детей

Кукурузная каша банош и ее польза

В чем польза кукурузной каши? Как ее приготовить? Что можно еще приготовить из кукурузной крупы? Банош – вкусная гуцульская кукурузная каша. Давайте ее приготовим! Отличается она от поленты — итальянской кукурузной каши?

Кукурузу мы используем в свежем виде, в сухом, в виде каши и других блюд, консервированную, вареную – разную. И она очень полезна для нашего организма. Кукурузную кашу варят из кукурузной крупы. Это дробленые и шлифованные ядра кукурузы, которые имеют желтоватый и светлый оттенки. Варится она достаточно долго, около 1 часа, при этом увеличиваясь в размерах в 3-4 раза.  Желтый оттенок кукурузной каши делает ее совершенно солнечной.

(далее…)

Шоколадный торт без выпечки из печенья

Его рецепт предлагает Джейми Оливер, а мы готовим, вносим свои изменения, а потом обсуждаем в клубе Джейми Оливера. Присоединяйтесь, подписывайтесь на обновления клуба, если хотите быть в курсе новостей! Форма подписки находится в конце статьи!

Что может быть проще, чем приготовить вкусный торт без выпечки из печенья? Для этого даже не нужна духовка! Все ингредиенты смешиваются и охлаждаются в холодильнике. А главное, этот торт намного полезнее всех покупных. Вы можете добавить свои компоненты, внесение изменений только приветствуется! Например, мы добавили цедру апельсина. Очень приятно сочетаются апельсиновый и шоколадный вкус в этом торте без выпечки! (далее…)

Новый выпуск «Кулинарного техникума»

 Дорогие друзья! Бесплатный кулинарный журнал «Кулинарный техникум» выпустил новый номер, посвященный Дню защитника Отечества 23 февраля. В нем собраны интересные, вкусные, питательные блюда из мяса. Мясо во всех формах и проявлениях! Мясо для наших любимых мужчин! Журнал выпускает группа энтузиастов, группа, которая так и называется — «Кулинарный техникум». В эту группу входят лучшие кулинарные сайты. В новом выпуске представлены буженина, рулеты, салаты, рагу и так далее, и все это и мяса или с мясом. Вы можете  посмотреть журнал на нашем сайте. Нажимайте стрелочки, чтобы листать журнал.

(далее…)

Вкусный десерт крем-брюле рецепт

Рецепт Джейми Оливера достаточно прост. Готовить совсем не сложно, но у меня получилось немного долго. Набор продуктов достаточно простой. А получается очень вкусный питательный десерт крем-брюле, а для кого-то, возможно, и завтрак. Нужно попробовать приготовить один раз, тогда станет понятно, что к чему. С шариком мороженого оно будет особенно вкусным. Такой десерт придется по вкусу всем. Детям наверняка понравится сливочный вкус и сладкая карамельная корочка! (далее…)

Крученики или рулетики с грибами в сливочном соусе

Вкусные рулетики из свинины с грибами (их еще называют крученики) в нежном ароматном сливочном соусе не смогут оставить равнодушным любого мужчину. Продукты доступны и просты, времени много не понадобится, а блюдо порадует всех.

Это блюдо можно готовить практически из любого мяса. Мне больше всего нравится в этом блюде постная свинина (биток). Но вполне подойдет и куриное филе, оно будет немного суше. Подойдет и говядина, тоже получится замечательно. Но что-то последнее время мне битки попадаются только телячьи, а они маленькие, в них что-либо завернуть будет очень сложно. Поэтому мы использовали свинину. Получилось очень вкусно, сочно, ароматно. Грибы подойдут тоже любые. Белые будут вообще необыкновенно вкусными, но у нас сейчас свежих лесных грибов  нет, а в магазинах урожай шампиньонов можно собирать круглый год. Чем и спасаемся! Вкусные рулетики из свинины с грибами или крученики готовил под моим бдительным руководством мой сын Костя. Готовил он с удовольствием и с таким же удовольствием все это ел! Получилось очень вкусно. Он хочет научиться готовить, я этому очень рада. Здорово, когда мужчина может себе приготовить вкусную, здоровую еду да и семью накормить тоже!  (далее…)

Вкусный и простой десерт по рецепту Джейми Оливера

Готовим простой десерт по рецепту Джейми Оливера! Нежный молочный рис с клубничным мармеладом — это оказалось очень вкусно! Кто бы мог подумать! Банальную молочную рисовую кашу можно превратить в шикарный, но простой десерт!

Признаться, я сомневалась, что мой сын станет есть такой десерт и готовила его исключительно из любопытства, что же получится. Получилось очень вкусно, сытно, полезно, еще быстро и просто. Спасибо Джейми Оливеру, благодаря ему я открываю для себя вновь вкус многих блюд! А между тем, одним из любимых десертов Джейми является, как раз, молочный рис! Он хорош как в теплом виде, так и в холодном. (далее…)