Наши детки. Все о детях и для детей

Масленица — традиции. Рецепты вкусных блинов 

Масленица в самом разгаре! Она не имеет четких дат, каждый год это неделя в конце зимы — начале весны. Это целых семь дней веселья, народных гуляний, изобилия блинов! И каждый их них называется по-своему! Масленица досталась нам в наследство от наших древних предков язычников. Но видно, так уж народу нравилась  Масленичная неделя, что даже после принятия христианства, блины на Масленицу пекут и традиции соблюдают!

Главное, наверное, то, что это торжество весны над суровой зимой! История масленицы насчитывает очень много лет, но суть не меняется независимо от времени! Это торжественные проводы зимы! Это радостное ожидание скорого тепла, радости и обновления всего живого вокруг! Даже любимые блины – это символ солнышка, которое становится теплее, ярче, ласковее и согревает всех. Считалось, что человек, который плохо и скучно провел Масленицу, обречен на неудачи на протяжении всего года! Всю неделю нельзя было даже думать о проблемах и заботах! Веселье и радость – залог будущего процветания и благополучия! И, конечно же, много, много блинов! Вот такая история Масленицы!

(далее…)

Вкусная паста с тунцом

Часто возникает проблема, особенно у занятых женщин, что же такого быстренько приготовить, чтобы получился оригинальный и вкусный ужин! Отличный вариант предлагает Джейми Оливер! Ароматная паста с тунцом — прекрасный вариант! Очень просто и вкусно! Давайте попробуем!
Это блюдо готовится в рамках кулинарных недель «Клуба Джейми Оливера», к которому вы можете присоединиться и принимать активное участие в его жизни, а также Вы можете подписаться на рассылку новостей клуба и получать все новости на свою электронную почту! Кнопка и форма подписки находится в конце статьи. А тепрь поговорим о пасте! Паста — это, пожалуй, самая любимая еда всех итальянцев. Огромное количество  ее видов существует. По составу теста, из которого паста состоит, она делится на пасту из твердых сортов пшеницы и яичную пасту. Из твердых сортов она более крепкая, не разваривается и не превращается в жидкую, клейкую массу. Такая паста подходит для многих блюд. Паста яичная — более нежная, ее часто используют для блюд, которые готовятся в духовке (каннеллони, лазанья). (далее…)

Кукурузная каша банош и ее польза

В чем польза кукурузной каши? Как ее приготовить? Что можно еще приготовить из кукурузной крупы? Банош – вкусная гуцульская кукурузная каша. Давайте ее приготовим! Отличается она от поленты — итальянской кукурузной каши?

Кукурузу мы используем в свежем виде, в сухом, в виде каши и других блюд, консервированную, вареную – разную. И она очень полезна для нашего организма. Кукурузную кашу варят из кукурузной крупы. Это дробленые и шлифованные ядра кукурузы, которые имеют желтоватый и светлый оттенки. Варится она достаточно долго, около 1 часа, при этом увеличиваясь в размерах в 3-4 раза.  Желтый оттенок кукурузной каши делает ее совершенно солнечной.

(далее…)

Куриные ножки в духовке

Говорят, что этот рецепт куриных ножек в духовке был посвящен 60 юбилею правления Елизаветы Второй – королевы Англии. А для королевы Джейми Оливер  точно что попало готовить не будет! Почувствуем себя королевами?

Ароматные куриные ножки в духовке готовятся в рамках кулинарного марафона фан-клуба Джейми Оливера. Хотите присоединиться или получать лучшие рецепты в еженедельной рассылке, заполните форму подписки в конце статьи! Мы будем радовать вас всякими интересными вкусностями. Вот сегодня, например, у нас рецепт куриных ножек в духовке! Готовятся такие ножки достаточно быстро. Это очень важно для большинства занятых женщин! (далее…)

Шоколадный торт без выпечки из печенья

Его рецепт предлагает Джейми Оливер, а мы готовим, вносим свои изменения, а потом обсуждаем в клубе Джейми Оливера. Присоединяйтесь, подписывайтесь на обновления клуба, если хотите быть в курсе новостей! Форма подписки находится в конце статьи!

Что может быть проще, чем приготовить вкусный торт без выпечки из печенья? Для этого даже не нужна духовка! Все ингредиенты смешиваются и охлаждаются в холодильнике. А главное, этот торт намного полезнее всех покупных. Вы можете добавить свои компоненты, внесение изменений только приветствуется! Например, мы добавили цедру апельсина. Очень приятно сочетаются апельсиновый и шоколадный вкус в этом торте без выпечки! (далее…)

Новый выпуск «Кулинарного техникума»

 Дорогие друзья! Бесплатный кулинарный журнал «Кулинарный техникум» выпустил новый номер, посвященный Дню защитника Отечества 23 февраля. В нем собраны интересные, вкусные, питательные блюда из мяса. Мясо во всех формах и проявлениях! Мясо для наших любимых мужчин! Журнал выпускает группа энтузиастов, группа, которая так и называется — «Кулинарный техникум». В эту группу входят лучшие кулинарные сайты. В новом выпуске представлены буженина, рулеты, салаты, рагу и так далее, и все это и мяса или с мясом. Вы можете  посмотреть журнал на нашем сайте. Нажимайте стрелочки, чтобы листать журнал.

(далее…)