Что приготовить из картофельного пюре на завтрак?

21 Янв 2013, Автор: Ольга Кутуева

Что приготовить из картофельного пюре? Картопляники

что приготовить из картофельного пюреБывает ли у Вас так, что после ужина остается картофельное пюре? Думаю, это бывает у всех. И что вы с ним делаете. Выбрасываете? А вот не стоит с ним так жестоко поступать. Поставьте его в холодильник, за ночь с ним точно ничего не случится! А утром из него приготовите вкусный, питательный и здоровый завтрак для всей семьи.

Как мы уже неоднократно говорили здоровый завтрак должен быть питательным, вкусным, теплым! Он должен способствовать полному и окончательному пробуждению, активизации всех процессов в организме, заряжать энергией и хорошим настроением   на весь день! Это особенно актуально для школьника. Для детей очень важно получать сутра вкусный здоровый завтрак! Ведь далеко не всегда удается поесть в школе, а ходить полдня голодным очень вредно да и не к чему! Возвращаемся к вопросу, что приготовить из картофельного пюре, которое у нас осталось после вчерашнего ужина.

Из него можно приготовить картофельные зразы или картофельные котлеты, или картопляники, что впрочем одно и то же. Если пюре у Вас не осталось, не беда - приготовим новое.  Для этого 3-4 картофелины варим до готовности и толчем.

Картопляники. Ингредиенты для приготовления

Ингредиенты для приготовления картопляников очень просты: - картофельное пюре - 4-5 столовых ложек (можно меньше, можно больше, просто тогда меняем пропорцию продуктов); - яйца - 2-3 штуки; - мука - 5-6 столовых ложек; - начинка (это по желанию, у меня начинка - паштет из куриной печени, у Вас может быть что угодно; капуста, яйцо, мясной фарш, но не сырой) и так далее; - соль (по вкусу); - растительное масло для жарки. Теперь нужно внести некоторые разъяснения.  Если  мы решаем, что приготовить из картофельного пюре, которое осталось со вчерашнего дня, то муки понадобится, скорее всего, больше. Я когда готовлю пюре, добавляю к картофелю сливочное масло и молоко. Значит, его консистенция будет жиже, чем у свежеприготовленного для картопляников специально.  Поэтому муки нужно будет добавить больше. Нужно ориентироваться на то, чтобы картофельное  тесто можно было сформировать в пирожок и беспрепятственно переложить его на сковороду, а потом и перевернуть.

Картопляники. Процесс приготовления

что приготовить из картофельного пюре 1. В кухонный комбайн, миксер или блендер выкладываем картофельное пюре, добавляем яйца и хорошо взбиваем. В полученную однородную массу добавляем муку и соль, снова хорошо перемешиваем. 2. Начинка для картопляников  уже должна быть готова. У меня начинка - паштет из куриной печени. Для приготовления паштета я поджарила лук, морковь, добавила куриную печень и довела до готовности на слабом огне под крышкой. Посолила, поперчила и перекрутила в кухонном  комбайне. 3. Разогреваем в сковороде любое  растительное масло, которое Вы обычно используете для жарки. 4. Руки  можно присыпать мукой, а можно намочить. Берем столовой ложкой картофельное тесто, кладем на ладошку, сверху - немного паштета (или любой другой начинки), и аккуратно защипываем как пирожок. 5. Выкладываем на сковородку. Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки, затем, с другой стороны.

что приготовить из картофельноо пюре

Вот и все! Вопрос, что приготовить из картофельного пюре, решен! У нас получился вкусный и здоровый завтрак для всей семьи - ароматные , золотистые картопляники! Если картофельное пюре и начинка приготовлены заранее, то на такой здоровый завтрак для всей семьи Вы потратите минут 15-20, не более.

Приятного аппетита! 

Пусть вкусный завтрак даст Вам и всей Вашей  семье заряд энергии и бодрости на весь день! 

Если Вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на новости нашего блога! Заполните форму ниже и получайте наши новости на свою электронную почту!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!

Вам также будет интересно:

Польза шоколада и его вред для детей
Новогодние подарки своими руками! Рождественская выпечка
Вкусные бисквитные пирожные по мотивам рецепта Джейми Оливера

56 комментариев на «Что приготовить из картофельного пюре на завтрак?»

  1. Aleksa:

    Отличная идея! Мне всегда жаль выбрасывать продукты, а тут можно так хорошо выйти из ситуации )))

    • Ольга Кутуева:

      Спасибо, Aleksa! Точно, не всегда угадаешь сколько нужно приготовить. А жалко и продукты, и свой труд!

  2. У нас тоже постоянно остается картофельное пюре. Колгда оно уже остыло его больно то никто не хочет есть. А тут у вас такая замечательная идея. Теперь я знаю куда девать оставшееся картофельное пюре. Спасибки! :good:

  3. Елена:

    Все гениальное просто. И как я до этого не додумалась.

  4. Юлия:

    Название-то какое — «Картопляники» . Спасибо за подсказку, оригинальное блюдо для завтрака никогда не помешает! :good:

  5. Серьезный такой завтрак! Может и на обед пригодиться.

    • Ольга Кутуева:

      Ну это для кого как. У меня два мужчины в расцвете сил. Поэтому на обед так легко отделаться не получается.

  6. О, картопляники. Сразу вспомнился фильм «О чем говорят мужчины». А вообще они очень вкусные и питательные. Буду теперь знать, как их готовить.

  7. Ооо, выглядит аппетитненько! Олечка, замечательная идея для остатков пюре! Обязательно попробую такие картоплянники приготовить, вот, только надо над начинкой голову поломать. Мерси, за рецептик! :)

    • Ольга Кутуева:

      Да не надо ее ломать совсем! Даю идею сразу! Голландский сыр — исключительная начинка будет! Кусочек внутрь кладешь, даже специально готовить такую начинку не надо! А вкусно будет! Аж самой понравилось! На завтрак такие картопляники с сыром приготовлю.

  8. И правда, как оригинально. У нас также пюре только вкусное когда сразу с пылу с жару. А потом кормим пернатых им. Теперь обязательно попробую сделать такое блюдо! Вкусное и питательное. А картинка какая м-м-м объедение! Спасибо Вам Оля за новый рецепт!

    • Ольга Кутуева:

      На здоровье, Елена! Получается действительно очень вкусно! Спасибо за добрые слова!

    • Ольга Кутуева:

      На здоровье, Елена! У меня тоже такая же история с картофельным пюре была раньше, а сейчас сын говорит: «Свари его побольше, чтобы на завтрак было много картопляников»!

  9. Очень удачное блюдо: вкусно, относительно быстро и недорого.
    Спасибо за рецепт

  10. Люблю такие пирожки иногда кушать) Начинок море придумать можно, и вкусно всегда.

  11. Очень аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт.Твитнула.Жду в гости

  12. Какие аппетитные у вас, Ольга, картопляники получились, аж слюнки потекли)

  13. Елена:

    Оля, замечательный, сытный и вкусный завтрак! У меня тоже два мужчины в рассвете сил, так что завтрак для них готовлю постоянно.

  14. Представляю какие вкусные получились картопляники с начинкой!
    Спасибо за идею, теперь картофельное пюре не пропадет. :good:

  15. Из остатков пюре всегда делаю зразы, уходят на «ура»

  16. Елена:

    Супер! Идея отличная, да еще и мой любимый куриный паштет внутри…Спасибо большое за рецепт. Добавляю его в свою кулинарную копилку, буду пробовать. Успеха Вам и свершения всего задуманного на предстоящий год! ;-)

  17. Оказывается пюре с утра можно не только разогревать, но и приготовить из него вкусные вещи. Спасибо за рецептик.

  18. Вкусненько как! Спасибо за картоплянки, интересный способ использовать картофельное пюре. :good:

  19. Замечательная идея для вкусного и полезного завтрака, беру на заметку — всегда стараюсь приготовить дочери перед школой что-то вкусненькое, чтобы день начинался с хорошего настроения и с правильного запуска процессов в организме.

    • Ольга Кутуева:

      Спасибо, Юлия! Согласна, хороший завтрак — залог успешного дня, особенно для школьников!

  20. И не выбрасываем мы… а вот ещё и так приготовим! :good:

    • Ольга Кутуева:

      Ларочка! Ну что вы не выбрасываете, я даже не сомневалась! И готовите из всего, что увидите! Спасибо!

  21. Картофельное пюре наверное у всех остаётся. Очень полезный рецепт. Возьму на заметку.

  22. Ольга Кутуева:

    Спасибо, Ирочка! Вкусные, проверено! Пробуйте!

  23. Ирина:

    Очень люблю такие картофельники, но у меня никогда не получались, может хоть по этому рецепту получатся, а то так хочется. Моя тете их делала в виде маленьких шариков на один укус, вкуснятина…

  24. Моя мама их называет картофельные пирожки, делает всегда с капустой: внуки уплетают за обе щеки!

  25. должно быть достойное блюдо

  26. Александра:

    Картопляники чудесные, вуксные!
    Думаю всем понравятся!

  27. Ксения:

    получилось очень вкусно! спасибо :)

  28. Александра:

    Готовим по вашему рецепту такие картопляники! Все очень довольны! На завтрак вкусно и питательно! Спасибо, Ольга! Ваш сайт — просто кладезь всяких полезных рецептов и советов! :heart:

  29. Александра:

    Вкуснятина! Готовим часто, особенно на полдник и завтрак! Просто безотходное производство! :good:

  30. Мне рецепт понравился, очень. Это же так вкусно получится. Спасибо за идею. Положила ваш рецепт в любимые рецепты. Как приготовлю такое чудо, поделюсь впечатлениями.

Ваш отзыв

[+] Нажмите, чтобы выбрать веселый смайл!

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 
Поисковый анализ сайта