В чем заключается польза белого чая?

Почитатели и ценители чая всего мира искренне считают белый чай самым благородным и изысканным видом чая. Вкус его тонок и неповторим, аромат великолепен. Не зря этот напиток в древнем Китае был роскошью, доступной только императорской семье. Сборщики чайных листьев подбирались с особой тщательностью, все секреты сбора и обработки чая были большой тайной.  

Чем отличается белый чай от других сортов?

Белый чай собирают на высокогорных плантациях только утром 5-9 часов утра, только на протяжении очень короткого срока ранней весны и нескольких дней начала осени, только в безоблачную погоду. Это исключительно ручной труд. Современные сборщики белого чая также как и в древности должны соответствовать определенным требованиям: они не должны перед сбором чая пользоваться специями, парфюмерией, любыми средствами, которые имеют резкий запах, не курить, не употреблять алкоголь, иначе сторонние запахи могут впитать в себя чайные бутоны.

Белый чай – это только молодые, верхние, самые нежные чайные бутоны и два верхних листочка. Бутончики покрыты белым налетом или пухом, поэтому чай и получил название «белый». Далее собранное сырье буквально минутку пропаривают и отправляют на сушку на солнышко, поэтому обработка сводится к минимуму, а значит, сохраняется максимум полезных веществ, что подтверждается его необыкновенными свойствами, неповторимым вкусом и ароматом.

Чтобы купить белый чай совершенно нет необходимости ехать в Китай, интернет-магазин чая предложит вам широкий выбор сортов этого великолепного напитка и других видов чая.

Полезные свойства белого чая

В белом чае содержится рекордное количество антиоксидантов, витаминов и минералов, это обуславливает его необыкновенные полезные свойства:

— прекрасное омолаживающее средство. Он помогает нашему организму освобождаться от свободных радикалов, улучшает состояние кожных покровов, волос и всего организма в целом;

— профилактическое средство развития опухолевых процессов;

— помогает очистить стенки наших сосудов, укрепить их, улучшить кровообращение, нормализовать давление и работу всей сердечно-сосудистой системы, борется с вредным холестерином;

— помогает организму бороться с вирусными и инфекционными заболеваниями, укрепляет иммунную систему;

— стимулирует обмен веществ, помогает организму освободиться от шлаков и токсичных веществ;

— является прекрасным помощником при похудении, способствует сжиганию жировых отложений и препятствует их появлению вновь;

— оказывает успокаивающее действие на нервную систему, способствует улучшению настроения, является натуральным антидепрессантом;

— обладает восстанавливающим и ранозаживляющим действием;

— помогает оздоровить полость рта, обладает антикариозным действием, является профилактикой зубного налета и камня;

— прекрасно охлаждает в жару, тонизирует и утоляет жажду;

— при ежедневном употреблении белого чая кожа становится моложе, разглаживаются мелкие морщинки, повышается ее тонус.

Думаю, что это далеко не все полезные свойства этого божественного напитка. Китайские целители очень ценят и широко применяют белый чай, не зря они назвали его «эликсиром бессмертия».

Единственный случай, в котором можно говорить о вреде белого чая – это аллергические реакции на этот продукт. Больше вредных свойств не обнаружено. Этот напиток является безопасным и полезным.

Как заварить белый чай?

В процессе заваривания чая всегда существует некая магия, хотя в нем нет ничего сложного.

В подготовленный сосуд, в котором будет завариваться чай, должен быть изготовлен из стекла, фарфора или керамики. В него нужно насыпать белый чай из расчета 2 ложки на стакан воды (около 5 граммов). Стоит обратить внимание на то, что по сравнению с завариванием обычного чая сухого сырья потребуется в два раза больше. Заливать сухой белый чай нужно не крутым кипятком, а горячей водой, температура которой около 85 градусов. Китайцы не доводят воду до состояния кипения, они горят, что тогда вода теряет свою энергию и отдает ее воздуху, а не чаю. Пять минут напиток должен настояться. Чтобы чай был еще более полезным, заваривайте его с любовью и добрыми мыслями. Теперь можно насладиться неповторимым вкусом и ароматом императорского напитка.

Надеюсь, теперь, когда вы знаете о таких полезных свойствах белого чая, он будет чаще появляться на вашем столе, принесет вам и вашим близким здоровье и прекрасное настроение!

Если вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на новости блога «Наши детки»! Заполните форму ниже и получайте их на свою почту!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!