Наши детки. Все о детях и для детей

Блюда из бананов. Банановый десерт, десерты для детей

Банан – очень ценный и полезный фрукт! Кроме того, это доступный круглый год и безопасный источник витаминов и минералов. Рассказу о пользе бананов посвящена целая статья Польза бананов. Солнце тропиков на нашем столе на нашем сайте http://nashydetky.com Сегодня поговорим про блюда из бананов для детей и взрослых, о том, какой банановый десерт для детей можно приготовить.  Но сначала – несколько слов об истории банана.
(далее…)

Тропический фрукт — банан! Польза бананов

Совсем недавно на одном из блогов встретила информацию о том, что банан – совершенно бесполезный, даже нежелательный фрукт в питании ребенка. Абсолютно с этим не согласна! Да и для меня польза бананов очевидна, думала, что и для всех остальных тоже. Но, оказывается, нет! Поэтому решила напомнить, а некоторым рассказать об этом полезном и очень доступном для нас тропическом фрукте! Доступность бананов для всех не может не подкупать! Сейчас бананы есть в продаже везде и всегда, независимо от климатической зоны и времени года! Они очень «удобны» в применении, достаточно хорошо хранятся, вкусны и питательны, поэтому они вполне могут быть замечательным  перекусом, как для взрослых, так и для детей! (далее…)

Бисквитные пирожные. Рецепт Джейми Оливера в моей интерпретации  

Джейми Оливер готовил торт, который посвящен Виктории – королеве Англии!  Этот рецепт достаточно прост, но вкус получается достойный королевы. Вот именно, все весьма просто и со вкусом!  Я решила сделать не торт, а бисквитные пирожные по мотивам рецепта торта «Виктория» от Джейми Оливера. Я внесла некоторые изменения, но они, как я считаю, не испортили этот рецепт, бисквит получился очень нежным, крем – легким, вкус – гармоничным и неповторимым. Вроде бы все просто, но как изысканно! (далее…)

Витамин С в продуктах, его значение для здоровья

4 апреля – день рождения витамина С! В этот день в 1932 году Чарльз Глен Кинг, американский биохимик, впервые смог выделить витамин С. Ученые догадывались о существовании таких полезных веществ, как витамины, еще до открытия Кинга. Многие из них проводили исследования в этой области. Кинг выделил вещество, необходимое организму для предупреждения цинги, из лимонного сока, а в 1933 году ученые Рейнстейн и Говард впервые синтезировали витамин С. Аскорбиновая кислота (витамин С) – это прозрачный, бесцветный, водорастворимый витамин. (далее…)

Американский салат из свежих овощей по рецепту Джейми Оливера

Сегодня мы готовим вкусный овощной салат. Это рецепт Джейми Оливера — «Порубленный» американский салат с некоторыми моими изменениями. По его рецептам пробуют готовить участники кулинарных недель фан-клуба, а потом делятся опытом, обсуждают, что получилось, а что – нет. Присоединяйтесь, кнопка клуба и форма подписки в правом сайд-баре, будет интересно.

(далее…)

Горячая закуска из семги 

Сегодня у нас горячая закуска из семги, которую я готовила в рамках кулинарных недель фан-клуба Джейми Оливер. Постоянным читателям хочу напомнить, что этот клуб создан для обмена опытом кулинаров, которые готовят по рецептам этого талантливого британского повара. В рецептуру можно вносить свои изменения, сам Джейми не против такого воплощения в жизнь его рецептов. Вы можете стать участниками этого клуба или просто подписаться на рассылку новостей и получать готовые рецепты и обзоры на свой электронный адрес. Форма подписки в правом сайд-баре.
Участники клуба готовили блюда из рыбы. Один из предложенных вариантов – любые блюда из припущенной семги. Поэтому сначала готовим припущенную семгу по рецепту, который предлагает Джейми Оливер. (далее…)