Творожный торт с печеньем без выпечки

13 Янв 2015, Автор: Ольга Кутуева

Творожный торт без выпечки рецепт

творожный торт без выпечки рецептДорогие друзья! Снова спешу поделиться с вами своими кулинарными экспериментами. Сегодня у нас вкусный творожный торт без выпечки, рецепт которого прост, доступен даже для детей, если они немного научились обращаться с кухонными принадлежностями. А если ребенок еще мал, то он с удовольствием поможет маме готовить  творожный торт с печеньем. Привлекайте деток к приготовлению таких простых десертов, им будет интересно и полезно для будущей взрослой жизни. Это, наверное, самый простой и самый быстрый торт, который можно приготовить к неожиданному приходу гостей, или когда духовку включать не хочется, что очень актуально для жаркого летнего периода, или когда духовки вовсе нет. Этот торт готовится «на скору руку», хотя, безусловно, нет ничего вкуснее домашней выпечки.

Творожный торт без выпечки – рецепт и процесс приготовления

Мы уже готовили творожный торт с печеньем «Рождественский домик», шоколадный торт по рецепту Джейми Оливера, творожный чизкейк с клубникой, а сегодня я решила попробовать еще один простой вкусный рецепт.

Творожный торт с печеньем (ингредиенты):

- печенье обычное песочное (типа «Юбилейное») - у меня ушло 60 штук, все зависит от предполагаемого размера торта;
- творог – 500 граммов;
- сметана – 150 граммов;
- сахар – половина стакана;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- молоко – половина стакана (для замачивания печенья);
- изюм, орехи – примерно по 100 граммов. Можно в крем добавлять кусочки различных фруктов. Я добавила немного карамелизированных яблок. Как карамелизировать яблоки, я расскажу ниже.

Творожный торт с печеньем (процесс приготовления):

творожный крем1. Готовим творожный крем. Смешиваем творог, сахар, сметану, добавляем ванильный сахар. Хорошо взбиваем миксером или блендером. По желанию добавляем изюм, орехи, кусочки свежих или карамелизированных  фруктов.

2. Молоко выливаем в мисочку. В него мы будет макать печенье, прежде чем выкладывать его на подготовленное для тортика блюдо.

творожный торт без выпечки с печеньем рецепт
3. Обмакивая в молоке, плотно выкладываем печенье для первого слоя.

4. Смазываем творожным кремом.

5. Аккуратно выкладываем второй слой и снова смазываем кремом. У меня получилось четыре слоя печенья. Верхний слой тоже густо смазываем.

6. Трем шоколад и присыпаем им творожный торт с печеньем сверху.

Даем пропитаться пару часов, в идеале – ночь. Когда тортик достаточно пропитается, он станет нежным, таящим  во рту. Вот и все творожный торт без выпечки, рецепт и процесс приготовления которого предельно прост и быстр, готов.

творожный торт без выпечки

Как карамелизировать яблоки?

карамелизированные яблокиЯблоки нужно очистить и порезать крупными кубиками. На сковороде растопить 30-50 граммов сливочного масла, добавить нарезанные яблоки и обжарить пару минут. Затем добавляем 2-3 столовые ложки сахара и снова обжариваем около  пяти минут. Карамелизиванные яблоки готовы, их можно добавить в десерты и выпечку, а можно просто съесть их как самостоятельный  десерт.  Они очень нежные и вкусные.

Попробуйте приготовить творожный торт с печеньем, это очень просто, быстро, вкусно! Минимум усилий, а гости и семья будут довольны!

Если вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на новости блога "Наши детки"! Заполните форму ниже и получайте их на свою почту!

Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!

Вам также будет интересно:

Капкейк. Рецепты Джейми Оливера
Десерты в креманках, салаты в креманках – удобно и красиво
Ягодное желе – полезный летний десерт

24 комментария на «Творожный торт с печеньем без выпечки»

  1. Спасибо за интересный и простой рецепт!

  2. Действительно какой простой рецепт тортика и с духовкой возиться не надо. Спасибо.

  3. Хороший рецепт! У меня жена и ребенок не очень-то любят творог в первозданном виде. Думаю, что такой рецепт будет нам очень даже кстати. Спасибо!

  4. Удивительный рецепт. особенно мне понравились яблочки)

  5. Олечка, спасибо за такой рецепт. А мы раньше еще проще делали. Печение заливали смесью сметаны, смешанной с вареньем и все. Настаивалось и так вкусно казалось… Даже сейчас захотелось вот того вкуса…
    Попробую как-нибудь и такой рецепт. Иногда вот такие простые рецепты очень выручают…. :rose: :heart:

  6. очень интересный и аппетитный тортик, надо же и такие бывают, без выпекания! Хотя, когда готовила торт «Наполеон» тоже коржи заливала кремом и давала им пропитаться, но там надо было коржи долго выпекать.

  7. Раньше тоже готовила похожий тортик — получается очень вкусно! Понравились карамельные яблочки, надо будет попробовать. Спасибо за рецепт! :bye:

  8. Оля, спасибо за такой прекрасный рецепт творожного торта без выпечки. Просто и доступно. Мы в детстве делали сами творожный домик из печенья и сырков.
    а такой рецепт обязательно попробуем на выходные с Юлей. Потом напишу, какое впечатление.

  9. Ольга:

    У меня аж слюнки побежали. Очень люблю сочетание творога и печенья. Вкуснятина!

  10. Ммм, какая вкуснотища получается, спасибо за рецепт.

  11. я без выпечки готовлю торт с сухофруктами перемешанное со сгущенкой

  12. Мне очень понравился рецептик тортика — обязательно буду пробовать, тем более у меня дочка любит со мной повозиться на кухне — вот заодно и научится тортики делать!) Спасибо Вам!

Ваш отзыв

[+] Нажмите, чтобы выбрать веселый смайл!

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 
Поисковый анализ сайта