Наши детки. Все о детях и для детей

Суп из кабачков «Дачный»

Сегодня расскажу, как приготовить простой и легкий суп пюре из кабачков. Все очень просто и доступно, но вкус получается у этого супа очень нежный и тонкий!

Лето преподносит нам свои  чудесные дары в виде солнечных дней, зелени деревьев, утреннего пения птичек!  Сочные овощи, фрукты, ягоды — это тоже дары лета, дары вкусные и полезные! Очень хочется зарядится всей этой полезностью на весь год! Ведь все, что созрело в родной местности, в естественных условиях, в свой срок — самое полезное, самое ценное, содержит максимум витаминов и микроэлементов! Я всегда стараюсь использовать это время по максимуму, готовить вкусные блюда из овощей, десерты из фруктов и ягод, употреблять их просто в сыром виде и предлагать своей семье, что можно — заморозить на зиму. В замороженном виде максимально сохраняются полезные свойства  плодов, хотя и в меньшем количестве. (далее…)

Польза и вред мороженого

В те времена, когда наши прабабушки и прадедушки были детьми, продавца мороженого можно было по праву называть добрым волшебником. Ведь из его рук дети получали такое диковинное лакомство, и все были уверены: мороженое полезно! Теперь времена изменились, и мороженое продают на каждом углу. Но доступность не сделала его менее желанным – дети по-прежнему готовы радоваться мороженому. И не только дети. (далее…)

Ароматные капкейки. Простые рецепты Джейми Оливера

Ароматный капкейк – маленький тортик, размером с чашку. Простые и доступные рецепты Джейми Оливера помогут приготовить нам такое чудо очень быстро! Присоединяйтесь, семья будет довольна!

Название капкейк (cupcake – англ.) произошло от английского слова «чашка» — cup.  Во-первых, это миниатюрный размер тортика, во-вторых, это любимое лакомство к чашечке чая, а в-третьих, это выпечка, ингредиенты, для изготовления которой отмерялись чашками. Американцы до конца 19 века все составляющие взвешивали, но потом поняли, что проще – все измерять чашками. Вот и назвали такую выпечку капкейк. Отличительные особенности капкейков – бисквитное тесто и сверху шапочка из крема, глазури, карамели. Вот и получается настоящий миниатюрный тортик. (далее…)

Домашний творожный десерт или глазированные сырки?

Полезны ли для ребенка глазированные сырки, которые продаются в магазинах? Что это — полезная еда, лакомство или нежелательный продукт на детском столе? Изначально задумка была очень хорошая. Глазированные сырки должны были стать полезной и вкусной заменой конфет. К сожалению,  очень немногие из них могут претендовать на то, чтобы называться полезным продуктом, и присутствовать в меню ребенка  да и взрослого человека тоже.

(далее…)

Банановый коктейль. Полезные десерты для детей и взрослых

Вкусный банановый коктейль – полезный напиток, который любят и дети, и взрослые! Он хорош для любого времени года. Это и прекрасная витаминная подпитка и вкусный освежающий напиток. Употреблять его можно независимо от времени суток, как утром, так и вечером. Сейчас этот вкусный, полезный экзотический фрукт доступен для всех в любое время года. Банан — источник калия, который питает сердечную мышцу!  (далее…)

Блюда из бананов. Фруктовый салат

Многие детки, как маленькие, так и постарше, с удовольствием вкушают фруктовый салат с бананом. Таких салатов можно приготовить великое множество. Все зависит от вкусовых предпочтений ребенка. Все блюда с бананом полезны и вкусны! Экспериментируйте, смешивайте различные фрукты, вкусы, и вы получите очень полезные салаты, которые понравятся всей семье. А для детей — это прекрасный источник витаминов! Такие витамины всегда намного полезнее, чем витамины из аптеки. (далее…)