Маффины с ягодами: черникой, вишней, ежевикой (рецепт видео)
Вторник, 09 Авг 2016Маффины с черникой, вишней, ежевикой
Мы уже так привыкли к иностранным словам, поэтому слово «маффины» для нас уже звучит как-то привычней, чем «кекс», хотя по сути это одно и то же. Однако, стоит заметить, что «кекс» — тоже слово иностранное, которое заимствовано из английского языка (cake) и означает сдобное кондитерское изделие, торт, выпечка. Но вернемся от этимологии русского языка к кулинарии. Сегодня я пеку маффины с черникой и ежевикой, недавно по этому же рецепту я готовила маффины с вишней, хотя использовать можно любые ягоды и фрукты свежие или замороженные. Этот рецепт универсален. (далее…)