Сердечная вишня в шоколаде
23 Янв 2013, Автор: Ольга Кутуева
День святого Валентина — особый праздник! И блюда для романтического или семейного ужина мы готовим особые. Мы предлагаем Вам приготовить вишню в шоколаде и оформить ее в форме сердца. Это вкусно, красиво и даже полезно! Итак, «Сердечная вишня в шоколаде».
Готовится просто, важно все оформить в форме сердца. В этом нам поможет яблоко и зубочистки. Зубочистки предварительно нужно переломить пополам, целые будут слишком велики. Также важно все красиво оформить, подать. Используйте сердечки, цветочки, ленточки. Волшебная, романтическая атмосфера этого вечера в Ваших руках.
Ингредиенты:
— вишня мороженная;
— шоколад (готовый или домашний);
— цедра апельсина;
— какао-порошок;
— яблоко;
— зубочистки;
— фрукты для украшения;
— орехи (по желанию).
Процесс приготовления
1. Разморозить вишню, вынуть из нее косточки, дать стечь соку.
2. Подготовить яблоко. Разрезать его пополам, сформировать из его частей сердце.
3. В части яблока воткнуть зубочистки, при помощи которых эти части можно будет соединить между собой.
4. Срезать с апельсина цедру, очистить от внутренней белой части, порезать небольшими кусочками
5. Нафаршировать вишню кусочками апельсиновой цедры.
6. Растопить шоколад на водяной бане или приготовить домашний шоколад. (Как приготовить домашний шоколад — в предыдущем рецепте).
7. В каждую вишенку воткнуть зубочистку.
8. Взяв вишенку за зубочистку, обмокнуть ее в расславленный шоколад, потом в какао-порошок, воткнуть вишенку в яблоко, для этого удобно использовать пинцет.
9. Постепенно заполнить всю поверхность частей яблока вишенками.
10. Аккуратно соединить части яблока между собой.
11. Сверху присыпать тертыми орехами (по желанию).
12. Аккуратно переложить готовое сердце на блюдо или тарелку, украсить ее фруктами, например сердечками из киви.
Вот и все готово!
Угощайте любимых красивыми и полезными десертами!
Если вы хотите быть в курсе наших новостей, заполните форму ниже! Вы будет получать наши новые статьи один раз в неделю на свой электронный адрес.
Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!
Вкусно и красиво! Я теперь знаю, чем своих удивить на День святого Валентина
Спасибо, Татьяна! Рада, что Вам понравилось!
Скоро праздник День Влюблённых! Хороший десерт к сладкому столу! Спасибо.
Спасибо, Юля! Действительно неплохо получается!
Ольга, вот это фантазия у вас. Такую красоту придумали ко Дню Святого Валентина! Очень нравится, что сердце объемным получилось.
Спасибо, Юлечка! Рада, что понравилось. У нас елочка на Новый год была, а тут на День Святого Валентина навеяло как-то!
Вишню как наполнитель не люблю. Я так думю сюда любую ягоду можно добавить
Да, оригинальная идея! А можно вместо киви использовать клубнику.
А я люблю с вишенкой, обязательно попробую!
Вот что значит креативное мышление. Из простых продуктов такую красоту соорудить! Вишнево-шоколадное сердце — это что-то.
Красивый, вкусный подарок получился. Главное, приготовлен с любовью, от всего сердца!
как интересненько! попробуем обязательно :)
Вкус получился очень интересный!
вкусные ингредиенты, но на фотке смотрится не очень:)
Да и шоколад и какао сами по себе не очень аппетитного цвета.
Эххх, ассоциации
Вишня в шоколаде очень вкусный десерт, да еще и праздничное оформление! Здорово придумано! Спасибо за идею!
Спасибо, Лидия! Нам понравилось!
Сердешная вишня в шоколаде приготовленная своими руками, запомнится надолго, если эту фантазию преподнести на день Влюбленных или на другой торжественный случай!
Надеюсь, что 3апомнится!
Не знаю как сочетается вкус вишни и шоколада, надо попробовать
Отлично сочетаются! Даже конфеты такие есть «Вишня в шоколаде», только они со спиртом или коньяком обычно делаются, и их детям давать нель3я! А наш вариант очень даже можно!
Мне очень нравится вишня в шоколаде. А в Вашем рецепте еще и вкус апельсина. Да, вишня с шоколадом замечательно сочетается!
Спасибо, Татьяна! 3десь вообще получается очень интересно сочетание вкусов: кислинка вишни, терпкость апельсина, сладость шоколада!
Люблю, когда можно приготовить быстро и вкусно! отличный рецепт.
Спасибо, Ольга! Действительно, быстро и вкусно!
Я смотрю, приближающийся День всех влюбленных вас очень вдохновляет! Спасибо за рецептик, внешний вид — выше всяких похвал!
Ольчик, просто здорово!! Очень оригинальная подача
Чудесное блюдо к дню святого Валентина!
Спасибо, Ольга!
Ко дню Святого Валентина может для любимой приготовить! лучше подарка мобильного телефона, думаю, будет!
Ну это для кого как! Может быть и лучше! Спасибо, Кофеман!
Вкусное блюдо , хороший десерт к дню Святого Валентина.
Спасибо, Людмила!
Я обычно готовлю плов…) Сделаю мясо сердечками…)
Очень интересно было бы посмотреть на такой шедевр!
Мы готовили по вашему рецепту вишню! Очень вкусно получилось! Еще раз спасибо!
Очень романтично и думаю вкусно получится, скоро будут свежие вишенки, попробуем.
Со свежими еще лучше будет! Спасибо, Татьяна!